丸長

笑顔と、声と、

熟練の味。

店長

名倉 靖幸

昭和９年、旅館の片隅で初代がうどん屋を始めました。

足踏み、へそづくりなど
昔ながらのうどん作成の工程をベースに、
素材を傷つけない製法を用いながら
「優しさを感じるソフトな麺」を作り続けてきました。

まちの玄関口に店を構える使命から地産地消も大切にし、
市内外の方から「安城に丸長があってよかった」と
思っていただける店づくりを心掛けています。

毎日「お客様を幸せに、元気に」と願いを込めて作る熟練の味。
どうぞ、心ゆくまでご賞味ください。